苹果电脑的 删除键是Delete键。在苹果电脑中，按下Delete键可以实现Windows键盘上退格键的功能，即删除光标之前的一个字符（默认）。此外，苹果电脑的键盘与Windows系统键盘有很多不同，它没有Win键和Fn键，但具有Option以及Command键，且作用非常大。

具体使用方法如下：

1. 按Delete键，删除光标前方的字符（默认）。

2. 按Fn+Delete键，删除光标后方的字符。

3. 选中一个文件，使用Command+Delete快捷键可以删除文件。

建议在使用苹果电脑时，熟悉这些删除键的使用方法，以便更高效地进行文件操作。