在Windows操作系统中，撤销操作的快捷键是 Ctrl+Z。在Mac操作系统中，撤销操作的快捷键是 Command+Z。在Linux操作系统中，撤销快捷键可能因桌面环境和应用程序的不同而有所差异，如在GNOME桌面环境中通常使用 Ctrl+Z，在KDE桌面环境中可以使用 Ctrl+Z或 Ctrl+Backspace。