在编曲时，选择电脑还是平板主要取决于个人的需求和偏好。以下是它们之间的一些比较：

功能和专业性

电脑：更适合专业的音乐制作，具备强大的处理能力和更多的扩展接口，能够支持更高配置的硬件设备，如高端声卡、MIDI键盘等。此外，电脑上运行的音频编辑软件如Logic Pro X、Ableton Live等，功能更为全面和专业，适合复杂的音乐编曲工作。

平板：虽然也能进行音乐创作和编曲，但功能相对较为有限，主要依赖于移动设备上的音乐软件，如GarageBand、Logic Pro X（在iPad上）等。平板的优势在于便携性和易于记录灵感。

性能和扩展性

电脑：通常具有更高的核心频率、更大的内存和硬盘，能够处理大量的音频数据和复杂的音乐制作任务。此外，电脑可以连接外部设备，如高保真音响、MIDI键盘等，提供更高质量的音效和更灵活的操作方式。

平板：性能相对较弱，但足以应对日常的音乐创作和编曲需求。平板的存储空间有限，且扩展性不如电脑，但在移动性和便携性方面有优势。

便携性和操作体验

电脑：通常较重且体积较大，不适合长时间手持或携带。但在固定场所使用（如工作室、家中）时，电脑的操作体验更为舒适，拥有更多的快捷键和更强大的功能。

平板：轻便易携，适合在外出时使用，如录音棚、现场演出等场合。平板的操作界面简洁，适合快速记录灵感和进行简单的音乐制作。

建议：

如果你是一名专业的音乐人或制作人，需要处理复杂的音乐制作任务，建议选择电脑，以确保有足够的性能和扩展性来满足专业需求。

如果你是一名音乐学生或爱好者，需要随时随地进行音乐创作和编曲，且希望设备轻便便携，可以考虑使用平板。但需要注意的是，平板的功能和性能可能无法与电脑相比，可能需要结合外部设备（如MIDI键盘、声卡等）来使用。