"MOS"在电脑领域具有多个含义，具体如下：

金属氧化物半导体场效应管（Metal-Oxide-Semiconductor Field-Effect Transistor）：

MOS是一种常见的半导体器件，常用于电子设备的开关、放大和电流调节等功能。在BIOS风扇设定中，MOS可能指代与电脑主板上的MOS管相关的风扇或散热设置。

金属氧化物半导体技术（Metal-Oxide-Semiconductor）：

MOS技术利用了金属、氧化物和半导体材料的特性，通过控制电场来实现电子器件的功能。它是现代电子器件中最常用的制造工艺之一，广泛应用于集成电路（IC）的制造中，包括微处理器、存储器和传感器等。

网络操作系统（Network Operating System）：

MOS有时也作为“Network Operating System”的缩写，中文表示“网络操作系统”。网络操作系统（MOS）也称为“服务器操作系统”，以提供通信和路由服务，让计算机共享数据、程序和外围设备。

综上所述，"MOS"在电脑领域可以指代金属氧化物半导体场效应管、金属氧化物半导体技术或网络操作系统，具体含义需要根据上下文来判断。