在Windows操作系统中，打印文件的常用快捷键是 Ctrl+P。这个快捷键组合是Print（打印）单词的缩写，可以快速打开打印对话框，进行打印设置，如选择打印机、设置打印质量、方向等。

在Mac操作系统中，打印文件的快捷键是 Command+P。这个快捷键组合是Mac系统中Print（打印）功能的默认快捷键。

因此，无论是在Windows还是Mac操作系统中，要开始打印文件，都可以使用相应的快捷键。在Windows中按下Ctrl+P，在Mac中按下Command+P即可。