电脑中的 撤消键是“Ctrl+Z”。这个快捷键用于撤销上一步的操作，如在文本编辑器中删除文本或更改文件格式等。在大多数操作系统和软件中，包括Windows、Mac和Linux，这个快捷键都是通用的。

此外，虽然键盘上没有单独的“退出”键，但 ESC键也具有类似的功能，可以中止当前操作或退出某个程序。

建议在日常使用中熟练掌握这些快捷键，以提高工作效率。