苹果教育优惠电脑的折扣力度和具体优惠金额因产品型号和购买渠道的不同而有所差异。以下是一些具体案例：

MacBook Pro 15英寸

原价：21419元

教育优惠后售价：19861元

优惠金额：1558元

iPad mini 顶配版

原价：4090元

教育优惠后售价：2896元

优惠金额：194元

14英寸 MacBook Pro

教育优惠版售价：10229元

MacBook Air

原价：7999元

教育优惠后售价：7199元

优惠金额：800元

iPad Pro 11英寸

原价：6199元

教育优惠后售价：5799元

优惠金额：400元

iPad Pro 12英寸

原价：7999元

教育优惠后售价：7599元

优惠金额：400元

MacBook Air（M1芯片）

原价：7999元

教育优惠后售价：7199元

优惠金额：800元

从以上信息可以看出，苹果教育优惠电脑的折扣力度在不同产品上有所不同，从几百元到上千元不等。具体的优惠金额需要根据产品型号和购买时的具体优惠信息来确定。

建议：

如果你有购买苹果电脑的需求，建议先确认自己的教育优惠资格，然后访问苹果官网或授权经销商了解最新的优惠信息，以获取最大的折扣。

不同的产品型号和购买渠道可能会有不同的优惠力度，因此需要仔细比较不同产品的优惠金额，选择最适合自己的产品。