电脑开始卡顿的内存使用率 并没有一个固定的数值，它受多种因素的影响，包括：

CPU性能：

如果CPU性能较弱，即使内存使用率不高，电脑也可能感到卡顿。相反，如果CPU性能强大，内存使用率较高时电脑仍可能保持流畅。

硬盘速度：

硬盘读写速度慢也会影响电脑的整体性能，尤其是在内存使用率高的情况下，硬盘可能成为瓶颈。

运行的程序数量：

同时运行的程序越多，占用的内存越多，电脑越容易卡顿。关闭一些不必要的程序可以释放内存，提高性能。

系统优化：

操作系统和驱动程序的优化程度也会影响电脑的性能。良好的优化可以减少内存占用，提高运行效率。

内存容量：

内存容量越大，理论上可以支持更高的内存使用率而不卡顿。但对于小内存电脑，即使内存使用率不高，也可能因为内存不足而感到卡顿。

综合以上因素，以下是一些通用的建议：

对于一般办公、上网、看视频等轻度使用，8GB内存通常足够，但如果预算允许，建议选择16GB或更高，以避免未来内存需求增长带来的性能问题。

对于需要运行大型软件、游戏或进行多任务处理的用户，建议选择32GB或更高内存，以确保流畅的使用体验。

定期检查并关闭不必要的后台运行程序，以释放内存资源。

如果电脑经常卡顿，除了检查内存使用率外，还应考虑检查CPU和硬盘的性能，以及进行系统优化。

最后，请注意，不同用户的使用习惯和需求不同，因此卡顿的内存使用率也会有所差异。在实际使用中，可以根据自己的体验和需求调整内存使用率，以达到最佳的使用效果。