电脑显示饱和度调整到 123是比较常见且合适的设置。这个数值可以保证屏幕显示的色彩鲜艳且不过于刺眼，适合大多数用户的需求。

具体调整步骤如下：

1. 打开控制面板，然后找到“外观和个性”。

2. 进入颜色管理，并打开"高级选项"。

3. 打开菜单下部的校准显示器。

4. 将色调调整到85，饱和度调整到123，亮度调整到205。

此外，根据不同的使用环境和需求，用户也可以将饱和度调整在50%到80%之间，以保证电脑的稳定性和响应速度。

建议根据个人喜好和使用场景进行微调，以达到最佳的显示效果。