苹果电脑的最低价格取决于具体的型号和配置。以下是一些具体信息：

MacBook Air

起始价格：6288元起。

Mac Mini

起始价格：4499元起。

教育优惠价格：3699元起。

MacBook Pro

起始价格：9999元起。

综上所述，苹果电脑的最低价格是 MacBook Air的6288元起， Mac Mini的3699元起（教育优惠价格），以及 MacBook Pro的9999元起。根据你的需求和预算，可以选择最适合你的型号。