办公电脑的硬盘容量选择主要取决于用户的实际使用需求和预算。以下是一些具体的建议：

轻度办公用途

如果主要用于处理文档、发送电子邮件和浏览网页，256GB的硬盘通常已足够满足需求。

中等程度办公工作

需要保存较多文件、照片、音乐或视频的情况下，建议选择512GB的硬盘，这个容量比较常见且适合中等程度的办公工作。

频繁处理大型文件

如果需要频繁处理大型文件、设计图形或编辑视频等任务，则推荐选择1TB以上的硬盘，以确保有足够的空间来存储大型项目和多媒体内容。

专业用户

对于专业设计师、摄影师和视频剪辑人员，由于需要存储大量的高清图片、视频和音频文件，建议至少选择1TB的硬盘，甚至2TB或4TB以上。

游戏玩家

如果需要同时安装多款大型游戏，建议选择1TB起步的硬盘，以确保有足够的空间来存储游戏文件。

普通职场人

对于普通职场人，主要涉及文字处理、电子表格制作、幻灯片演示以及轻度的网络浏览等操作，250GB至500GB的硬盘容量通常足以满足需求。

综合建议

对于一般办公用途，256GB至500GB的硬盘容量是合适的选择。

对于需要处理大量多媒体内容的用户，建议选择1TB或更大容量的硬盘。

对于专业用户和游戏玩家，建议选择2TB或更大容量的硬盘。

综上所述，办公电脑的硬盘容量选择应根据个人需求和预算来决定。对于一般办公用途，256GB至500GB的硬盘通常已足够；对于需要处理大量多媒体内容的用户，建议选择1TB或更大容量的硬盘；对于专业用户和游戏玩家，建议选择2TB或更大容量的硬盘。