系统软件是指控制和协调计算机及外部设备，支持应用软件开发和运行的系统，是无需用户干预的各种程序的集合。系统软件的主要功能是调度、监控和维护计算机系统，负责管理计算机系统中各种独立的硬件，使得它们可以协调工作。根据这个定义，属于系统软件的有：

操作系统：

如Windows、UNIX、DOS等，它们管理计算机的硬件资源，提供用户与计算机交互的界面，以及运行其他软件所需的基本服务。

语言处理程序：

如C语言编译软件，它们将高级语言编写的程序翻译成机器语言，使得计算机能够执行。

因此，属于系统软件的是 操作系统和 语言处理程序。