要打开JPEG和PDF文件，您可以使用以下软件：

福昕阅读器：

这是一款专业的PDF阅读软件，支持打开和阅读PDF文件，同时也提供了将PDF文件转换为其他格式的功能。

Adobe Acrobat Reader：

这是Adobe公司提供的官方PDF阅读器，支持打开和查看PDF文件。

Windows自带的图片查看器：

如Windows照片查看器，可以用于查看JPEG图片。

图片编辑软件：

如画图或Photoshop，也可以用于打开JPEG文件。

在线转换工具：

例如改图鸭、迅捷PDF转换器、Smallpdf和Nitro PDF，这些工具支持将PDF文件转换为JPEG格式，无需安装额外的软件即可在线完成转换。

根据您的需求和偏好，您可以选择上述软件中的任意一款来打开JPEG和PDF文件。如果您需要编辑或转换PDF文件，福昕阅读器和Adobe Acrobat Reader是不错的选择。如果您只是需要查看图片，Windows自带的图片查看器或图片编辑软件则更为简便。如果您希望在线快速转换文件，在线转换工具则更为方便。