编写接口软件通常指的是 用于开发、测试、管理和文档化API（应用程序编程接口）的软件。这些软件工具可以帮助开发人员设计、实现、测试和文档化API，从而提高开发效率、软件的可扩展性和互操作性。以下是一些常见的接口软件开发工具：

Eclipse：

Eclipse是一个开源的集成开发环境（IDE），支持多种编程语言，并提供了丰富的插件来支持接口编程。

IntelliJ IDEA：

IntelliJ IDEA是另一款流行的IDE，同样支持多种编程语言，包括Java、Python等，也适用于接口开发。

Postman：

Postman是一款强大的API开发工具，可以用于构建、测试和文档化API。它提供了一个直观的界面，使开发人员可以轻松地创建请求、定义参数和头部，并发送HTTP请求以测试接口的响应。

SoapUI：

SoapUI是一种功能强大的接口测试工具，主要用于测试Web服务接口。它支持多种协议和格式，如SOAP、REST、JSON等，可以轻松地创建、编辑和执行测试用例，并生成详细的测试报告。

Swagger：

Swagger是一个用于设计、构建、记录和使用RESTful Web服务的框架。它可以帮助开发人员自动生成API文档，并提供测试和调试功能。

Apifox：

Apifox是一款集API文档管理、接口调试、模拟（Mock）、自动化测试等功能于一体的API开发和测试工具。它旨在提高API相关工作的效率，通过一体化的平台减少数据不一致和协作效率低下的问题。

eoLinker：

eoLinker是一个在线API文档和技术文档工具，适合IT团队使用。它提供了接口管理、在线测试、Mock接口等功能，以及完善的文档版本管理和团队协作功能。

Showdoc：

Showdoc是一个在线API文档工具，非常适合IT团队使用。它可以生成和展示API文档，方便团队成员查看和使用。

这些工具各有特点，可以根据具体需求和开发环境选择合适的工具进行接口软件的开发和测试。