教学视频可以使用以下几款软件：

QQ录屏：

腾讯QQ内置的视频录制工具，操作简单，适合快速录制简单的教学视频。

专业录屏软件：

如数据蛙录屏软件，支持高清画质录制和声音同步录制，提供丰富的视频处理功能，适合录制高质量的教学视频。

Camtasia Studio：

功能强大、易学易用的视频编辑软件，支持录制屏幕、编辑视频、添加音频、特效等功能，非常适合制作教学短视频。

Adobe Premiere Pro：

专业级的视频编辑软件，支持多种视频格式和高级编辑功能，可以制作出高质量的教学短视频。

Filmora：

简单易用的视频编辑软件，提供多种模板、特效和音乐，可以快速制作出漂亮的教学短视频。

iMovie：

苹果公司推出的轻量级视频编辑软件，适用于Mac系统，可以快速剪辑和编辑视频，适合制作简单的教学短视频。

OBS Studio：

开源的录制与直播软件，支持多场景录制和复杂的音频、视频源设置，适合教育讲师和游戏主播等对视频质量有较高要求的用户。

E-Classroom：

阿卡索外教网使用的视频教学软件，具备视频通话、文本注释、课程录制、语音通话等多种功能，适合在线教学。

嗨格式录屏大师：

功能强大的屏幕录制工具，支持多种录制模式和实时标注功能，适合在线课程、教学演示及游戏教程录制。

Windows自带的Xbox Game Bar：

简单易用的屏幕录制工具，适合快速记录教学过程或游戏内录像。

根据具体需求和偏好，可以选择合适的软件进行教学视频的制作和编辑。