在软件测试中，可以使用以下几种软件来记录测试过程：

WinRunner

主要用于自动重复执行某一固定的测试过程，通过脚本形式记录手工测试操作，并在相同环境下重放，检查是否有异常现象或与预期结果不符的地方。它还可以节省测试人员的时间和精力。

TestLink

一款基于Web的测试管理工具，可以组织和管理应用程序测试流程的所有阶段，包括指定测试需求、计划测试、执行测试和跟踪缺陷。它支持测试用例的编写、测试计划的关联以及丰富的报表功能。

TestRail

另一款基于Web的测试管理软件，提供测试计划、测试用例、测试执行、缺陷管理等功能。与TestLink类似，它也支持测试用例的编写、测试计划的关联以及自定义字段和邮件通知等功能。

Excel

常见的测试用例编写软件之一，测试人员可以通过Excel中的表格、图表、公式等功能方便地编写测试用例，并进行分类、排序、筛选等操作，提高管理效率。

QuickTest Professional （QTP）

用于创建功能和回归测试，可以自动录制和回放用户的应用操作，帮助测试人员对复杂的企业级应用的不同发布版进行测试。

LoadRunner

预测系统行为和性能的负载测试工具，通过模拟上千万用户实施并发负载及实时性能监测，帮助测试人员查找问题，缩短测试时间，优化性能，加速应用系统的发布周期。

Jmeter

开源性能自动化测试工具，用于执行测试用例，对页面跳转、参数传递等功能进行验证，适用于接口测试和性能测试。

Selenium

开源功能自动化测试工具，用于自动化Web应用程序的测试，支持多种编程语言，适用于Web应用的测试。

这些工具各有特点，可以根据具体的测试需求和场景选择合适的工具进行测试记录和管理。例如，对于需要高效自动化测试的企业级应用，可以选择WinRunner或LoadRunner；对于需要基于Web的测试管理，可以选择TestLink或TestRail；对于简单的测试用例编写和管理，可以选择Excel。