学习数控编程可以选择以下几款软件：

Mastercam：

这是一款非常流行的数控编程软件，提供了强大的功能和灵活性，适用于多种加工操作和机器工具。Mastercam具有直观的用户界面，易于学习和使用，并支持广泛的CAD文件格式。它还提供了丰富的教程和培训资源，可以帮助初学者快速上手。

AutoCAD：

AutoCAD是一款广泛应用于各种工程领域的CAD软件，也可用于数控编程。它具有丰富的建模和绘图工具，可以轻松创建三维模型，并生成高质量的切削路径。AutoCAD还具有强大的自定义功能，用户可以根据自己的需求进行定制。

SolidWorks：

SolidWorks是一款专业级别的三维CAD软件，也适用于数控编程。它具有强大的造型和装配功能，可以轻松创建复杂的机械部件和总装模型。在数控编程方面，SolidWorks提供了直观的切削路径生成工具，可以轻松创建高效的加工操作。此外，SolidWorks还提供了丰富的培训资源和支持，可以帮助用户快速掌握软件的使用。

Fusion360：

Fusion360是由Autodesk公司开发的一款全面的CAD/CAM软件。它集成了建模、仿真、渲染和数控编程等功能，适用于不同的工程领域。

PowerMill：

PowerMill是一款专业的五轴数控加工软件，具有强大的加工策略和仿真功能。它能够生成高质量的G代码，并支持大型和复杂的加工任务。PowerMill操作灵活，适用于复杂的数控编程需求。

FeatureCAM：

FeatureCAM是一款先进的CAD/CAM软件，主要用于数控加工编程和机器人编程。它具有智能化的特征识别和自动编程功能，能够快速生成高质量的G代码。

CIMATRON：

CIMATRON是一款迟一些进入中国的以色列军方软件，在刀路上的功能优越于MASTERCAM，弥补了MASTERCAM的不足。该系统现已被广泛地应用在机械、电子、航空航天、科研、模具行业。

UG/NX （Unigraphics）：

UG/NX是美国Unigraphics Solution公司开发的一套集CAD、CAM、CAE功能于一体的三维参数化软件，是当今最先进的计算机辅助设计、分析和制造的高端软件，用于航空、航天、汽车、轮船、通用机械和电子等工业领域。

CATIA：

CATIA是法国Dassault Systèmes公司开发的CAD/CAM/CAE软件，广泛应用于汽车、机械、航空航天等领域。它具有强大的建模和编程功能，适用于复杂的零件设计和制造。

G代码编辑器：

如Notepad++、CNC Syntax Editor等，这些工具可以帮助你编写和编辑G代码程序文件，并提供一些辅助功能，如语法高亮、自动完成等。

模拟软件：

如G-Code Ripper、CNC-SIMULATOR、Mach3等，这些软件可以模拟数控机床的操作过程，通过虚拟机床进行实时仿真和调试。

根据你的需求和兴趣，可以选择以上一款或多款软件进行学习和实践。对于初学者，建议从Mastercam或AutoCAD开始，因为它们具有较为直观的用户界面和丰富的教程资源。对于需要更高级功能的高级用户，可以考虑SolidWorks、Fusion360、PowerMill、FeatureCAM等软件。