在演示一体机时，可以使用以下几种软件：

WPS演示

适用于多媒体电子屏和多媒体电视，用户可以通过选择“WPS演示”并打开PPT文档来进行演示。

EV扩展屏

可以将平板变成电脑副屏，模拟鼠标模式，方便在平板上操作一体机的鼠标，进行PPT切换等操作，增加课堂互动。

ZongziTEK黑板贴

用于教室一体机的桌面小部件，可以在桌面上直接写字、添加课程表等，并可自动切换每天的课程。

EV投屏

支持手机投屏到Windows电脑，可以将手机画面投屏到一体机，方便进行演示。

希沃课件 和 希沃白板

希沃课件是交互式课件，适用于活动课等场景，支持拖拽、擦画等操作，提高幼儿参与度。希沃白板则提供了丰富的资源库和动画素材，适合幼儿园教学。

HoinWare多媒体互动图片墙软件

支持红外、雷达、激光、电容屏，具有流水互动特效、内容分级浏览等功能，适合用于教学展示。

Microsoft PowerPoint、 Apple Keynote和 Google Slides

这三种软件是最常用的演示机软件，分别适用于Windows、Mac和iOS设备，用户可以使用它们创建和展示幻灯片。

根据具体需求和设备类型，可以选择以上软件进行一体机演示。对于教学环境，希沃课件和希沃白板等交互式软件能够提高学生的参与度和互动性。