编辑HTML文件可以使用以下几种软件：

基本编辑软件

Windows自带的记事本或写字板：这是最基本的HTML编辑器，适用于简单的文本编辑和HTML代码的编写。

WPS：类似于Microsoft Office套件，也可以用来编写HTML文件，但请确保保存文件时扩展名为.htm或.html。

半所见即所得软件

HOTDOG：这类软件可以提高开发效率，适合快速制作网页，并且可以辅助学习HTML。

网页作坊：国产软件，同样支持半所见即所得的编辑方式。

所见即所得软件

FRONTPAGE 98：Adobe公司出品的网页编辑器，适合初学者和有基本编码知识的开发者使用。

DREAMWEAVER：Adobe公司出品的另一个强大的网页编辑器，支持所见即所得的编辑方式，适合制作复杂的网页。

其他流行的代码编辑器

Sublime Text：一款轻便高效的文本编辑器，支持HTML、CSS和JavaScript，具有自动补全、代码折叠和多行选择等功能。

Atom：由GitHub开发的免费开源代码编辑器，支持HTML、CSS和JavaScript，具有插件和主题支持。

Brackets：Adobe公司推出的免费开源代码编辑器，专门用于Web前端开发，支持实时预览和编写HTML、CSS和JavaScript。

Visual Studio Code：由Microsoft公司开发的免费开源代码编辑器，支持多种编程语言，包括HTML、CSS和JavaScript，具有强大的插件生态系统。

Notepad++：Windows平台下的文本编辑器，支持多种编程语言，包括HTML、CSS和JavaScript，具有内置FTP插件，可以直接编辑网站上的HTML文件。

集成开发环境（IDE）

WebStorm：一款由JetBrains公司开发的IDE，专门用于Web开发，支持HTML、CSS和JavaScript，具有代码高亮、代码提示和调试器等功能。

在线编辑器

CodePen：一个在线的开发环境，可以直接在浏览器中编写和运行HTML代码。

JSFiddle：另一个在线编辑器，适用于编写和测试HTML、CSS和JavaScript代码。

JS Bin：一个简单的在线编辑器，用于编写和分享HTML、CSS和JavaScript代码片段。

根据个人需求和习惯，可以选择合适的编辑器来提高HTML文件编辑的效率和便捷性。对于初学者，建议从简单的文本编辑器开始，随着经验的积累，可以尝试使用更高级的IDE和在线编辑器。