软件工程专业的核心课程通常包括以下几类：

基础课程

离散数学及其应用：提供计算机科学中的基本数学概念和理论。

数据结构基础：介绍如何组织和存储数据，以便有效地执行各种操作。

高级数据结构与算法分析：深入研究数据结构和算法的原理及应用。

面向对象程序设计：介绍面向对象的设计和编程原则。

计算机系统原理：探讨计算机硬件和软件的基本工作原理。

数据库系统原理：学习数据库的设计、管理和查询。

操作系统原理：研究操作系统的设计和实现。

软件工程基础：介绍软件工程的基本概念和方法。

计算机网络基础：学习网络通信的基本原理。

专业课程

项目管理与案例分析：学习项目管理的理论及其在实际项目中的应用。

软件需求分析与设计：学习如何分析和设计软件需求。

软件体系结构：探讨软件系统的整体结构和设计原则。

人机交互工程：研究人与计算机系统之间的交互设计。

应用领域课程

软件开发技术：结合具体的应用领域，学习软件开发的具体技术和工具。

金融信息技术：针对金融行业的软件需求，学习相关的技术和应用。

信息安全技术：学习信息安全的基本原理和技术。

此外，还有一些基础课程如 高等数学、 大学英语、 线性代数等，这些课程为软件工程专业的学生提供了必要的数学和英语基础。

建议

选择课程时，建议结合自己的兴趣和职业规划。例如，如果对金融信息技术感兴趣，可以选择相关的应用领域课程。

注重实践能力的培养：软件工程是一门实践性很强的学科，通过项目管理和案例分析等课程，可以提高实际操作能力。

关注新技术的发展：软件工程领域技术更新迅速，学生应关注最新的技术趋势，选择相关的选修课程或进行自学。

通过以上课程的学习，可以全面掌握软件工程的基本理论和技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。