选择触摸屏软件时，应考虑具体的应用场景和需求。以下是一些常用的触摸屏编程软件和开发环境：

Arduino IDE

适合初学者，集成开发环境（IDE）简单易用，支持触摸屏编程。

Visual Studio

如果你熟悉C或VB.NET编程语言，Visual Studio是一个强大的工具，可以用于开发触摸屏应用程序。

Qt Creator

Qt是一个跨平台的应用程序开发框架，Qt Creator是它的集成开发环境，支持多种编程语言，包括C++和QML，适合开发触摸屏应用程序。

Android Studio

如果你打算开发基于Android系统的触摸屏应用程序，Android Studio是一个不错的选择，提供了丰富的工具和模拟器。

Xcode

如果你打算开发基于iOS操作系统的触摸屏应用程序，Xcode是必不可少的工具，提供了丰富的界面设计工具和调试功能。

LabVIEW

LabVIEW是一个图形化编程环境，特别适用于数据采集和控制系统的开发，可以通过插件支持触摸屏编程。

Unity

如果你打算开发游戏或虚拟现实应用程序，Unity是一个非常流行的选择，提供了强大的游戏引擎和开发工具，支持触摸屏交互。

Processing

Processing是一种面向艺术家和设计师的编程语言和开发环境，基于Java语言，易于学习和使用，适合编程触摸屏的用户界面和交互逻辑。

HMI软件

HMI软件如EasyBuilder、WinCC、Pro-face等，提供了丰富的界面设计工具和图形库，支持多种触摸屏设备，具有友好的操作界面和强大的数据处理能力。

PLC编程软件

对于需要与PLC进行通信的触摸屏应用，选择支持对应PLC品牌的编程软件是比较常见的选择，如Siemens的Step 7、Rockwell的RSLogix等。

嵌入式开发软件

如果需要自行开发触摸屏的底层程序，可以选择一些嵌入式开发软件，如Keil MDK、IAR Embedded Workbench等，这些软件通常提供了丰富的开发工具和调试功能。

建议

选择适合的工具：根据你的编程语言熟悉度、开发平台以及项目需求选择合适的工具。

考虑跨平台支持：如果项目需要跨平台运行，选择支持多平台的开发工具，如Qt Creator或Unity。

测试和验证：在开发过程中，确保在不同设备和操作系统上测试触摸屏应用程序的兼容性和性能。

希望这些建议能帮助你找到最适合的触摸屏软件。