软件技术应用主要学习以下课程：

程序设计基础：

这是所有编程相关课程的基础，包括语言如C、Java、Python等。

数据结构：

学习如何组织和存储数据，以便有效地解决各种计算问题。

数据库技术：

包括数据库设计、查询、以及数据库管理系统（DBMS）的使用。

软件编程技术：

涉及软件开发过程中的各种技术和工具。

软件测试技术：

学习如何确保软件的质量和性能。

软件项目开发与管理：

了解如何规划、执行和监控软件项目的开发过程。

计算机网络技术：

学习网络基础、网络协议和网络安全等相关知识。

图形图像处理：

涉及使用图像处理软件进行图像编辑和制作。

操作系统应用：

了解操作系统的基本原理和应用。

网页设计与制作：

学习如何设计和制作网页，包括前端开发技术如HTML、CSS和JavaScript。

面向对象程序设计：

学习面向对象编程的基本概念和方法。

企业级项目开发：

了解如何开发大型、复杂的企业级软件系统。

移动编程技术：

学习iOS、Android等移动平台的编程技术。

Office办公软件开发：

如Word、Excel、PowerPoint等办公软件的开发与测试。

3G或4G手机软件开发：

针对移动设备的应用软件开发。

多媒体技术与应用：

学习多媒体内容的创建、编辑和播放。

大型数据库处理技术：

处理大规模数据的技术和工具。

这些课程旨在培养学生掌握软件开发的全面技能，包括设计、编码、测试和维护。毕业生可以从事软件开发、软件测试、技术支持、信息系统运维等工作。建议学生在学习过程中注重实践操作，积累实际项目经验，以更好地适应IT行业的需求。