可以使用以下软件来处理GMM模型：

EViews

EViews是一款用于数据分析、估计和预测的工具，支持GMM模型。用户可以通过编写一定的程序来使用EViews进行GMM分析。

Stata

Stata是一款广泛使用的统计软件，支持GMM模型。用户可以通过编写程序来使用Stata进行GMM分析，且有不少用户认为Stata在处理GMM时相对简单。

MATLAB

MATLAB是一款数值计算环境和编程语言，常用于算法开发、数据可视化、数据分析以及数值计算等领域。用户可以使用MATLAB进行GMM模型的参数估计和预测建模。

Python

Python是一种高级编程语言，拥有丰富的库支持，包括用于GMM模型处理的库。例如，`pygmr`库可以用于创建和训练GMM模型，而`scikit-learn`库也提供了GMM的实现。

根据以上信息，选择哪种软件取决于用户的具体需求、熟悉程度以及软件的可访问性。对于需要快速原型设计和初步分析的场合，EViews和Stata可能是较好的选择。而对于需要更深入编程和并行计算能力的场合，Python可能更为合适。MATLAB则适用于需要高级算法实现和复杂数据分析的场景。