拍摄视频时，可以使用以下几款软件来调整视频的角度：

迅捷视频剪辑

支持视频剪辑、拼接、滤镜、字幕等功能。

提供一键式视频旋转功能，支持顺时针90度、逆时针90度、180度等多种角度选择。

Adobe Premiere Pro

Adobe旗下的专业视频编辑软件。

可以通过“效果”菜单下的“运动”选项卡，找到各种旋转效果，如“旋转”和“倾斜”，并调整旋转角度和方向。

AviSynth

强大的视频处理软件，支持各种复杂的视频旋转操作。

使用“Rotate”函数可以实现任意角度的旋转，同时支持自定义旋转中心点。

VirtualDub

轻量级的视频处理软件，支持各种常见的视频格式和编解码器。

可以通过编辑脚本实现视频旋转操作。

这些软件各有特点，可以根据具体需求和熟练程度选择合适的工具来进行视频角度的调整。