实验室仪器图可以使用以下几款软件进行绘制：

亿图图示专家

亿图图示专家是一款矢量化学实验室设备绘图软件，具有大量科学插图模板和例子，适合绘制化学实验仪器图、力学原理图、光学插图等。它支持Mac、Windows和Linux系统，操作简单易学，界面酷似微软程序。

Docuware 、 M-Files、 Alfresco、 泛普软件

这些软件因其专业性和强大的功能，在科研绘图领域获得了良好的口碑，适合需要处理大量实验数据和绘制复杂图表的科研工作者。

Veusz

Veusz是一款多平台的科学绘图和绘图程序，支持Windows、Linux/Unix和macOS，具有图形用户界面，适合生成可用于出版的2D和3D绘图。它还可以用作Python中的模块进行绘图，体积小，功能齐全。

SciDAVis

SciDAVis是一个开放源代码的跨平台计算机程序，用于交互式科学图形和数据分析，支持Windows、Mac和Linux全平台操作系统。它界面友好，操作简单，适合处理大量实验数据或复杂分析结果。

OriginLab

OriginLab是一款专业数据分析与绘图工具，支持多种二维、三维图形的创建，内置丰富的分析工具，适合处理大量实验数据或复杂分析结果。它界面友好，即使是没有编程基础的用户也能轻松上手，但价格昂贵。

Matlab

Matlab是一款面向学术和科研单位的重量级数据处理软件，可以进行矩阵运算、绘制函数和数据、实现算法、创建用户界面等。它的强大数据处理能力为科研作图带来极大便利，但学习难度较大。

Figdraw

Figdraw是一款专为科研工作者设计的绘图软件，简单易用，快速上手，无需具备专业的编程知识，适合科研工作者快速完成绘图任务。

根据您的具体需求和操作习惯，可以选择以上软件中的任意一款进行实验室仪器图的绘制。