学习数控编程时，可以使用以下几种软件：

MASTERCAM

特点：最早进入中国大陆，工厂的CNC师傅70%使用，集画图和编程于一身，绘制线架构快，缩放功能好，在珠三角地区非常流行。

适用领域：广泛应用于机械、电子、航空航天、科研和模具行业。

CIMATRON

特点：以色列军方软件，在刀路上的功能优越于MASTERCAM，弥补了MASTERCAM在画图造型方面的不足，现已被广泛应用。

适用领域：在机械、电子、航空航天、科研和模具行业有广泛应用。

Pro/E （UG）

特点：由美国PTC公司开发，十多年来已成为全世界最普及的三维CAD/CAM系统，广泛用于电子、机械、模具、工业设计和玩具等各行业。

适用领域：在航空、航天、汽车、轮船、通用机械和电子等工业领域处于领先地位。

PowerMILL

特点：英国Delcam公司出品，功能强大，加工策略丰富，采用全新的中文WINDOWS用户界面，提供完善的加工策略，能缩短刀具路径计算时间，提高加工效率。

适用领域：适用于2-5轴的数控加工，包括刀柄、刀夹的干涉检查与排除。

CATIA

特点：法国Dassault Systèmes公司开发，广泛应用于汽车、机械、航空航天等领域，具有强大的CAD/CAM功能。

CAXA制造工程师

特点：国内常用的简单刀路软件，学起来简单方便。

EdgeCAM

特点：英国Pathtrace公司出品，具有智能化的专业数控编程软件，适用于车、铣、线切割等数控机床的编程，针对复杂三维曲面加工特点设计出便捷可靠的加工方法。

CAMWorks

特点：必须先装solidworks，号称7天可以学会，适用于需要与solidworks紧密集成的用户。

根据以上介绍，建议初学者从MASTERCAM或CIMATRON开始学习，因为它们在工厂中的应用较为广泛，功能也较为全面。对于希望更深入学习三维设计和制造的用户，Pro/E和UG是不错的选择。PowerMILL适合需要高效加工策略的用户，而CATIA则适用于需要复杂曲面设计的领域。CAXA制造工程师适合简单刀路的编程，EdgeCAM和CAMWorks则适合需要智能化编程工具的用户。