编写C语言时，可以选择以下几种软件：

Visual Studio Code

支持平台：Windows、Mac、Linux

特点：轻量级代码编辑器，内置C/C++插件，支持代码补全、调试和版本控制等功能。VS Code具有丰富的插件生态系统，可以通过安装相关插件来增强C语言开发体验。

Microsoft Visual Studio Community

支持平台：Windows

特点：功能强大的IDE，支持C/C++开发，但系统要求较高。适合中大型项目开发。

Xcode

支持平台：Mac

特点：苹果官方的集成开发环境，专为苹果生态系统优化，集成了编译工具，适合Mac用户。

Clang

支持平台：Windows、Mac、Linux

特点：轻量级编译器，支持C/C++，易于安装和使用。可以通过Homebrew等包管理器在Mac上安装。

GCC（GNU Compiler Collection）

支持平台：Windows、Mac、Linux

特点：标准C编译器，适用于各种Linux发行版。可以通过apt-get或包管理器在Ubuntu、Debian等系统上安装。

MinGW（Minimalist GNU for Windows）

支持平台：Windows

特点：GCC的Windows移植版，提供了适用于Windows的编译环境。常与Dev-C++等IDE一起使用。

C-Free

支持平台：Windows

特点：C/C++集成开发环境（IDE），安装简单，体积小，但调试功能较弱，适合在Windows 7及之前的系统使用。

Dev-C++

支持平台：Windows

特点：免费开源的C/C++ IDE，基于MinGW工具链，支持代码编辑、编译、调试等基本功能。适合初学者和小型项目开发。

Eclipse CDT

支持平台：Windows、Mac、Linux

特点：开源的集成开发环境，专注于C和C++开发，提供代码编辑、自动完成、调试、版本控制等功能。集成了GNU编译器套件（GCC）。

Code::Blocks

支持平台：Windows、Mac、Linux

特点：开源的跨平台C/C++ IDE，支持多种语言和最新的编译标准，具有灵活而强大的配置功能。

建议

初学者：推荐使用Visual Studio Code或Dev-C++，它们易于安装和使用，适合初学者入门。

中高级开发者：可以考虑使用Visual Studio或Eclipse CDT，这些IDE功能更强大，适合大型项目开发。

跨平台开发：Clang和GCC都是很好的选择，支持多个操作系统。

根据你的具体需求和偏好，可以选择最适合你的开发工具。