在手机上开淘宝，可以使用以下软件：

千牛：

这是阿里巴巴官方提供的卖家工作台，集成了商品管理、交易管理、店铺管理等功能，非常适合淘宝卖家使用。

阿里旺旺：

这是淘宝的官方聊天工具，支持买卖双方进行即时沟通，是开淘宝店必备的软件之一。

淘宝助手：

这款软件可以帮助卖家更方便地管理店铺和商品，提供一键上架、批量编辑等功能。

旺店通：

这是一款企业级的电商ERP系统，支持淘宝、天猫、京东等多个平台，功能包括货品管理、库存管理、订单管理等，适合中大型卖家使用。

马可波罗：

这是一款综合性的淘宝开店软件，集成了商品批量编辑、关键词推广、物流管理等功能，适合小型卖家使用。

威客电商：

这是一款基于淘宝开发平台的店铺管理软件，提供订单管理、评价管理、宝贝管理等功能，特别适合小型卖家使用。

蚂蚁橙：

这是一款以营销为导向的淘宝开店软件，提供了数据分析、竞争对手研究、活动策划等功能，适合进行市场调研和精细化营销。

知舟装修大师：

这款软件提供一站式培训和服务的功能，具备丰富的店铺模板资源，支持用户在线上传和定制模板，并实现一键装修功能，帮助卖家打造个性化的网店形象。

建议根据店铺的规模和需求选择合适的软件，以提高开店效率和店铺运营效果。