能写字的P图软件有以下几种：

Photoshop：

由Adobe Systems开发和发行的图像处理软件，具有强大的图像处理能力，包括照片编辑和文字添加功能。

美图秀秀：

由厦门美图科技有限公司研发的免费图片处理软件，提供图片特效、美容、拼图、场景、边框、饰品等功能，并有写字功能。

美颜相机：

由美图秀秀团队打造的专为爱自拍的女生量身定制的软件，具有自动美肌和智能美型功能，同时也有修图和写字功能。

微P图 （TinyPaint）：

支持Apple Pencil压力感应和手机的3D压感，产生与真实钢笔、毛笔一致的书写效果，适用于移动设备的图像处理。

Microsoft Paint：

Windows系统自带的图片编辑软件，支持在图片上添加和编辑文字。

PicMonkey：

在线图片编辑工具，提供添加文字、字体、颜色和对齐方式等功能。

趣味绘图PicSay Pro：

Android平台的照片编辑器工具，可以实现添加文字、图片扭曲、添加小图标、模糊风格等功能。

美图聊聊电脑版：

免费图片配字工具，用户可以自由设置图片上文字的字体、颜色和气泡等。

照片编辑器：

WP版图片处理软件，提供添加文字、图片扭曲、模糊风格等功能。

魔法抠图大师 、 改图鸭、 奇趣特效相机、 AI抠图魔术师、 一键抠图：

这些软件也提供在图片上添加和编辑文字的功能。

根据您的需求和设备，可以选择以上合适的软件进行P图操作。