学习模具编程时，可以选择以下几种软件：

UG/NX：

这是一款广泛应用于产品设计和工程制造的计算机辅助设计软件，特别适用于模具设计和编程。UG/NX具有强大的3D建模和仿真能力，全面的CAM解决方案，支持参数化和直接建模，处理复杂曲面和几何形状。

SolidWorks：

这是一款三维计算机辅助设计（CAD）软件，广泛用于模具设计和制造。它提供了强大的建模和装配功能，可以绘制复杂的模具结构，并生成加工所需的工程图。SolidWorks还支持模具分析，可用来检查设计的可行性和优化模具结构。

CATIA：

这是一款专业的三维设计和制造软件，也是模具设计和制造领域的重要工具之一。它拥有全面的设计和制造工具，能够进行复杂的模具设计和编程操作。CATIA在航空、汽车和模具制造等领域广泛应用，具备较高的学习和应用价值。

AutoCAD：

这是一款广泛用于模具设计和制造的计算机辅助设计软件。它提供了丰富的绘图和建模工具，可以用于绘制模具的平面图和三维模型。通过AutoCAD，你可以创建模具的零件图纸、装配图和切割图，为模具制造提供必要的设计文件。

Mastercam：

这是一款专业的CAD/CAM软件，特别适用于数控加工领域。它具有强大的模具编程功能，能够支持多种加工方式和策略。Mastercam提供了直观的界面和易于使用的工具，能够帮助用户快速完成模具编程任务。

PowerMill：

这是一款由Autodesk开发的高级制造软件，主要用于复杂曲面加工。它具有强大的加工策略和仿真功能，能够对模具进行高效的编程和优化。PowerMill支持多轴加工，能够满足各种不同形状和复杂度的模具编程需求。

Cimatron：

这是一款模具设计与加工领域的佼佼者，拥有强大的CAD/CAM功能，并在人工智能的加持下，能够精准捕捉设计师的意图，自动化繁琐的计算与优化过程。Cimatron能够自动分析设计数据，预测加工过程中的潜在问题，并提出优化建议。

根据以上推荐，以下是一些建议：

初学者：可以从SolidWorks开始，因为它的用户界面友好，适合新手快速上手。

进阶者：在掌握了SolidWorks的基础上，可以学习UG/NX或CATIA，以获得更全面和高级的功能。

专业者：对于希望深入学习和从事高端模具设计的人员，UG/NX和CATIA是不可或缺的工具。

选择合适的软件应根据个人的学习目标、需求和实际情况来决定。