在苹果手机上，有多种炒股软件可供选择，以下是一些推荐的软件：

同花顺：

同花顺是一款功能全面、操作简便的炒股软件，适合iPhone用户。它提供了实时行情、自选股提醒、专业数据分析等功能，帮助投资者做出明智的决策。

东方财富：

东方财富是一款集合了股票、基金、期货等投资产品的综合性炒股软件。其界面友好，提供丰富的金融资讯，适合喜欢多元化投资的iPhone用户。

大智慧：

大智慧是一款具备实时行情、技术分析、自选股管理等功能的炒股软件。其特色在于提供了多种技术指标和公式，方便用户进行深度分析。

雪球：

雪球是一款集合了股票行情、资讯、交流功能的综合性炒股软件。它提供了实时行情、个性化选股、投资组合等功能，适合中长期价值投资者。

国泰君安易阳指：

这是一款速度快、界面好看的炒股软件，适合需要快速交易和界面友好的用户。

Robinhood：

Robinhood是一款免费股票交易应用程序，优点是没有交易费用，适合初学者。

TD Ameritrade：

TD Ameritrade是一款交易应用程序，具有广泛的股票研究和交易工具，强调基于市场洞察的交易策略，适合技术分析师和长期投资者。

E*TRADE：

E*TRADE提供股票、期权和ETF等多种免佣金交易方式，拥有丰富的研究工具和分析框架，适合各种投资者。

股票医生：

这是一款由9pxdesign工作室开发的iPhone股票应用，提供股票分析服务，结合量化投资工具，为用户提供重要的参考指标。

根据您的投资需求和偏好，您可以选择上述软件中的任意一款进行炒股。建议先试用一段时间，了解其功能和操作习惯，再决定是否长期使用。