学做菜可以使用以下几款软件：

食谱宝典：

这款软件操作简单，功能丰富，适合烹饪新手。它提供了从中式菜肴到西式料理的丰富选择，几乎涵盖了全球各地的美食。界面设计色彩缤纷，食材图片清晰，步骤指导明确，非常适合初学者。

厨艺飞扬：

这款软件注重个性化推荐和互动体验，能够通过用户的浏览记录和烹饪习惯智能推荐适合的菜谱。它还有一个有趣的社区功能，用户可以分享自己的烹饪心得和作品，互相学习和交流。

懒饭App：

这款软件提供大量菜谱，并且有视频指导，步骤清晰，即使新手也能做出美味佳肴。

菜谱大全：

这款App汇集了来自全国各地简单易学的海量家常菜，界面简洁干净，上手容易，适合所有水平的用户。

下厨房：

这款软件拥有上万款不同菜系的食谱，可以每日制定菜单，推荐流行食材，帮助用户轻松成为美食大神。

香哈菜谱：

这款软件是营养食谱指南，提供世界各地美食的制作方法，并有详细步骤和用料配比，适合所有水平的用户。

掌厨：

这款软件汇集中华美食大全，提供各种菜系的做法，并有详细的做菜视频教程和美食社区功能，适合所有水平的用户。

菜谱精灵：

这款软件由美食天下网出品，提供海量的教科书式菜谱和实时精品内容推荐，涵盖各式家常菜、私房菜等，适合所有水平的用户。

根据以上推荐，如果你是初学者，建议使用“食谱宝典”或“厨艺飞扬”，因为它们操作简便且适合新手。如果你需要更详细的视频指导和个性化推荐，可以尝试“懒饭App”或“香哈菜谱”。如果你希望有一个全面的菜谱资源库，并且喜欢视频教程和社区交流，“下厨房”和“掌厨”都是不错的选择。