制作沙雕动画的软件选择多样，以下是一些推荐的软件：

Adobe Photoshop

适合用于抠出沙雕表情包和制作简单的动画效果。

Adobe Illustrator

专门用于绘制人物和场景，可以导出素材到其他动画制作软件中使用。

Adobe Animate

支持矢量和位图动画制作，界面简洁，适合快速制作流畅的动画效果。

ToonBoom Harmony

功能强大的专业动画制作软件，适合需要精细控制和高质量画面的沙雕动画制作。

Moho （AnimeStudio）

适合初学者和专业人士，具有友好的操作界面和强大的骨骼系统。

Blender

开源的3D建模和动画制作软件，也支持2D动画制作，功能强大且免费。

万彩动画大师

提供丰富的素材库和便捷的编辑功能，操作简单，适合零基础用户快速上手。

Premiere

用于剪辑和合成动画，与Adobe Animate等软件配合使用效果更佳。

根据你的需求和技能水平，可以选择以上软件中的一款或几款进行尝试。如果你刚开始接触动画制作，建议从万彩动画大师或Adobe Animate开始，因为它们操作相对简单，容易上手。如果你需要更专业的动画制作工具，可以考虑ToonBoom Harmony或Blender。