亿图图示：

亿图图示是一款功能强大的绘图软件，提供了丰富的符号和形状供用户选择，适合绘制各种座位安排图。它支持Windows、Mac和Linux平台，并且提供了模版社区供用户选择和使用。

Canva可画：

Canva可画是一个在线设计平台，提供了大量的座位表设计模板，用户可以选择喜欢的模板进行制作，轻松在线设计出清晰明了的座位表。它还支持自定义字体、颜色和插画，使设计更具个性化。

Adobe Photoshop：

PS是一款专业的图像处理软件，虽然主要用于图像编辑，但也可以用来绘制简单的座位安排图。用户可以通过简单的绘图工具来创建座位图。

Microsoft Excel：

Excel是一个多功能的电子表格软件，除了数据处理外，也可以用来制作座位安排图。用户可以通过插入表格、合并单元格和设置边框等操作来创建座位表。

其他软件：

此外，还有一些其他软件如Flash CS5、CAD、3DMAX等也可以用来制作座位安排图，但它们可能更适合于特定类型的设计需求。

根据以上推荐，如果需要一款功能全面且易于使用的软件， 亿图图示和 Canva可画是不错的选择。亿图图示适合需要更多自定义设计和符号的用户，而Canva可画则更适合快速设计和选择模板。如果对图像处理有较高要求，也可以考虑使用Adobe Photoshop。