拍摄人物表情时，可以使用以下几款软件：

B612咔叽：

这款软件拥有面部识别功能，可以轻松拍摄激萌或搞怪的视频或图片，并且支持一键生成个性化表情包。它还提供了近百种美颜滤镜和近千种贴纸效果，可以实现头像更换、五官变形、场景替换、涂鸦等多种功能。

魔漫相机：

这是一款全球第一款原创将真人拍成幽默漫画的相机。它可以通过动态模板生成滑稽可爱的表情，并有多种漫画主题供用户选择。此外，它还支持拍“合影”和制作动画表情。

Faceu：

由今日头条旗下脸萌团队制作，集合了贴纸、滤镜、美颜、美型、表情包Gif制作、拍后编辑及跟拍视频等功能。它依托人脸识别技术和AI智能识别，让拍照好看又有趣。

美图秀秀：

这款软件界面直观，操作简单，拥有神奇的人像美容功能，包括磨皮祛痘、瘦脸、瘦身、美白、眼睛放大等。它还支持海量饰品及多彩文字，可以轻松制作趣味场景和动感闪图，并有独家摇头娃娃功能。

美图拍拍：

这是一款超好玩的摄像头自拍软件，兼容所有主流摄像头，可以轻松自拍大头贴，还能拍视频、做搞笑QQ表情等。它提供了超多可爱素材和独有的摄像头优化技术。

根据以上推荐， B612咔叽、 魔漫相机、 Faceu和 美图秀秀都是不错的选择，具体选择哪款软件可以根据个人需求和偏好来决定。如果需要更专业的表情包制作和编辑功能， B612咔叽和 Faceu可能更适合；如果注重美容和多种滤镜效果， 美图秀秀可能更符合需求；而如果喜欢将真人拍成幽默漫画， 魔漫相机则是一个有趣的选择。