开发软件的人通常被称为 软件工程师或 IT精英。从专业角度来看，计算机开发软件的专业可以被称为软件工程、计算机科学、计算机工程、软件系统开发、信息工程等。这些专业都涵盖了软件开发过程、编程基础、数据结构与算法、操作系统、网络安全等多个方面的知识和技能。此外，还有一些高校针对特定领域或技能推出了分支专业，例如移动应用开发、游戏设计与开发等，这些专业可以根据个人的兴趣和职业发展方向来进行选择。

在开发过程中，编程人员通常会使用集成开发环境（Integrated Development Environment， 简称IDE）作为工具，以提高编写、调试和测试代码的效率。常见的IDE包括Visual Studio、Eclipse、IntelliJ IDEA、PyCharm、Xcode等。

综上所述，开发软件的人可以被称为软件工程师或IT精英，而他们所使用的专业技术和工具包括软件工程、计算机科学、计算机工程、软件系统开发、信息工程以及集成开发环境等。