对于单招会计操作学习的软件，有以下几个推荐：

账信云会计

特点：容易上手，界面简洁清晰，功能齐全，适合会计新手使用。同时，它是一款在线做账的云会计财务软件，价格实惠，适合小微企业使用，并且提供专业的客服支持。

好会计软件

特点：由畅捷通公司研发，拥有简洁易用的界面和完善的功能模块，支持会计实操和企业财务管理。它可以根据企业的实际情况进行定制化配置，满足不同行业、不同规模企业的需求。

金蝶云会计

特点：集成了会计、财务、税务和业务管理等功能，支持自动记账、智能报税等特色服务。金蝶云会计还提供了丰富的财务分析工具，帮助企业做出更加科学的决策，并且具有云平台设计，确保数据的安全性和便捷性。

QuickBooks

特点：适合小企业或个人使用，支持基础的会计任务如账单管理、支付管理、发票管理等，同时提供较为丰富的报表和分析功能。QuickBooks简单易用，即使没有会计背景也能快速上手，并有移动端应用。

Xero

特点：比QuickBooks更高级，支持账单、发票和支付管理，同时提供银行对账、资产管理、多货币支持等功能。Xero界面美观简洁，适合更多高级用户，并且能够协助学生完成作业和考试。

Excel

特点：虽然不是一个专门的会计软件，但Excel是会计工作中非常实用的工具，适用于数据分析、图表制作和财务报表整理。掌握Excel的基本功能可以大大提高工作效率。

根据以上推荐，如果你是单招会计操作学习的新手，建议从 账信云会计或 好会计软件开始，因为它们界面友好、功能全面且适合初学者。如果你需要更高级的功能和更广泛的财务管理支持，可以考虑 金蝶云会计或 QuickBooks。同时， Excel作为辅助工具，在学习和工作中也非常重要。