学软件开发和编程的专业主要是 计算机科学与技术专业或 软件工程专业。

计算机科学与技术专业

这是一门涵盖计算机硬件、软件、网络以及计算机系统原理与应用等方面知识的综合性学科。

学生将学习计算机编程、算法设计与分析、数据库管理、网络安全等相关知识和技能。

此外，还会学习计算机组成原理、操作系统原理、软件工程等理论课程。

软件工程专业

软件工程专业专注于软件开发过程和项目管理，包括需求分析、系统设计、编码、测试和维护等。

学生将学习如何使用计算机语言和工具来编写、测试和维护软件程序。

此外，还会学习算法设计、数据结构、操作系统、数据库管理系统、网络编程等与软件开发相关的核心知识和技能。

这两个专业都提供了学习编程软件所需的基本知识和技能，培养的人才在软件开发、系统分析和设计、软件工程等领域有着广阔的就业前景。

建议选择哪个专业取决于你对软件开发的兴趣和职业规划。如果你希望从事全面的计算机科学领域工作，包括硬件和软件，那么计算机科学与技术专业是一个好选择。如果你更专注于软件开发和项目管理，那么软件工程专业可能更适合你。