在数控技术领域，有几款软件因其强大的功能和广泛的应用而受到推荐：

Mastercam

特点：集画图和编程于一身，适用于2D和3D设计，具有强大的曲面加工功能和多轴加工能力，且价格相对低廉。

适用场景：广泛应用于机械加工、模具制造、航空航天等领域，是珠三角地区工厂CNC师傅的首选软件。

CIMATRON

特点：在刀路功能上优越于Mastercam，广泛应用于机械、电子、航空航天、科研和模具行业。

适用场景：在加工编程中，CIMATRON与MasterCAM被大量使用，尤其在复杂零件的加工中表现出色。

Pro/E （UG）

特点：由美国PTC公司开发，集零件设计、产品装配、模具开发、数控加工、造型设计等多种功能于一体。

适用场景：广泛用于电子、机械、模具、工业设计和玩具等各行业，是高端的计算机辅助设计、分析和制造软件。

PowerMILL

特点：由英国Delcam公司开发，功能强大，加工策略丰富，支持五轴加工和多种仿真功能，适合高效加工复杂形状和曲面。

适用场景：尤其在模具行业和高精度复杂曲面加工中表现卓越，能够优化加工时间，减少刀具磨损。

SolidWorks

特点：专业级别的三维CAD软件，具有强大的造型和装配功能，提供直观的切削路径生成工具。

适用场景：适用于创建复杂的机械部件和总装模型，并在数控编程方面提供高效的加工操作。

Fusion 360

特点：由Autodesk公司开发，集建模、仿真、渲染和数控编程等功能于一体。

适用场景：适用于不同的工程领域，提供全面的CAD/CAM解决方案。

建议

根据您的具体需求和背景，您可以选择以下软件进行深入学习：

如果您希望快速上手并应用于中小型企业的数控加工和模具制造，Mastercam是一个非常好的选择。

如果您需要处理复杂曲面和高精度零件，并且希望软件能够在多个设计领域（如CAD、CAM、CAE）中无缝切换，Pro/E （UG） 和 SolidWorks 是理想的选择。

如果您专注于高效加工复杂形状和曲面，尤其是在模具和航空航天领域，PowerMILL 将是一个强大的工具。

如果您希望在一个软件中完成从设计到加工的全过程，并且需要强大的仿真功能，CIMATRON 和 Fusion 360 也是不错的选择。

每款软件都有其独特的优势，建议您根据自己的实际需求和兴趣进行选择，并考虑软件的兼容性和学习资源。