创建地理专题图可以使用以下几款软件：

ArcGIS：

这是一款由Esri公司开发的强大的GIS桌面软件，适用于数据的显示、制图、管理、分析和编辑。ArcGIS提供了丰富的工具，用户可以利用ArcView进行GIS分析和地图创建，非常适合制作专题地图。

MapInfo：

这是美国MapInfo公司的桌面地理信息系统软件，提供数据可视化和信息地图化功能。它集成了多种数据库数据，并融合了计算机地图方法，适用于制作各种专题地图。

MapGIS：

这是中地数码集团开发的中国具有完全自主知识版权的地理信息系统，支持全空间真三维一体化GIS开发，也适用于制作专题地图。

地图画板 Maplet：

这是一个在线地图服务，允许用户参与标记各种专题地图，如历史地图、自然地理地图、生态环境地图等。虽然它主要是一个在线工具，但也非常适合制作和分享专题地图。

根据以上信息，若需要制作高质量的地理专题图，建议使用ArcGIS或MapInfo，因为它们提供了全面的GIS功能和强大的地图制作工具。如果注重在线协作和分享，可以考虑使用地图画板Maplet。