SQL可以使用以下几种软件来管理和操作：

MySQL

MySQL Workbench：这是MySQL官方提供的数据库管理工具，支持数据库设计、查询、管理等功能。它提供了一个直观的图形界面，使用户可以轻松地执行各种数据库操作，如创建、修改和删除表格，执行查询语句等。

Oracle

Oracle SQL Developer：这是Oracle官方提供的免费工具，专门用于开发和管理Oracle数据库。它支持PL/SQL开发、数据建模、数据导入导出等功能，并提供了丰富的报告和分析工具。

SQL Server

SQL Server Management Studio （SSMS）：这是由微软开发的针对SQL Server的官方管理工具，提供了强大的功能和用户友好的界面。SSMS支持T-SQL语法高亮显示、自动完成、调试和性能优化等功能。

PostgreSQL

pgAdmin：这是PostgreSQL官方提供的数据库管理工具，支持PostgreSQL数据库的开发和管理。它提供了一个命令行界面和图形界面工具，可以用于执行各种数据库操作。

SQLite

SQLite Studio：这是一个免费的跨平台的SQLite数据库管理工具，可以用于打开和管理SQLite数据库。它提供了一个直观的图形界面，使用户可以轻松地执行各种数据库操作，如创建、修改和删除表格，执行查询语句等。

其他工具

Navicat：这是一款功能强大的数据库管理工具，支持多种数据库平台，如MySQL、Oracle、SQL Server等。Navicat具有直观的用户界面，支持SQL编辑、数据导入导出、数据同步等功能。

DBeaver：这是一款开源的数据库工具，支持多种数据库平台，包括MySQL、Oracle、SQL Server等。DBeaver具有跨平台的特性，提供了强大的SQL编辑和执行功能，还支持数据导入导出、数据同步等操作。

根据你的需求和偏好，可以选择以上提到的工具来管理和操作SQL数据库。例如，如果你使用的是MySQL，那么MySQL Workbench是一个很好的选择；如果你使用的是Oracle，Oracle SQL Developer会更适合你；而对于SQL Server，SSMS无疑是一个强大的工具。