绘制流程图可以使用以下软件：

Draw.io：

这是一款免费、开源且跨平台的流程图绘制工具，支持在线和本地使用，具有强大的图形库和丰富的模板，适合创建各种流程图和组织结构图等。

Visio：

这是微软提供的一款强大的绘图工具，支持Windows平台，除了流程图外，还可以绘制其他多种图形。但Visio是收费软件，需要购买许可证才能使用。

Xmind：

这是一款在多个常见平台上都支持的流程图软件，以简洁的界面和丰富的模板著称，适合创建业务流程图等。

Lucidchart：

这是一款在线流程图软件，支持多种文件格式的导入和导出，功能强大但免费版功能有限，需要升级为付费版。

Gliffy：

这是一款简单易用的在线流程图软件，支持多种流程图类型和导入其他文件格式，还提供实时协作和云存储功能。

MindNode：

这是一款备受好评的思维导图软件，也支持流程图的绘制，操作简单，提供多种模板和主题。

迅捷画图：

这是一款支持在线绘制流程图的网站，提供丰富的流程图模板和智能保存功能。

WPS Office：

这是一款常用的办公软件，支持在线制作流程图，并含有许多绘制模板。

画图：

这是一款支持插入各种图形形状进行流程图绘制的软件，适合简单的流程图绘制。

根据您的需求和习惯，可以选择合适的软件进行流程图的绘制。例如，如果您需要一个免费且功能全面的工具，Draw.io和Visio都是不错的选择。如果您更倾向于在线协作和云存储，Lucidchart和Gliffy可能更适合您。