设计扇子可以使用的软件有以下几种：

折扇：

这是一款中国风的信息普及软件，不仅可以科普扇子文化，还允许用户亲手体验制作扇子的全过程，并设计出属于自己的扇子。

VOI：

这是一款帮助开发大脑、增强记忆力的游戏软件，其界面设计美观，通过拼接图形、奇消偶不消原则等游戏内容，配合音乐和触感，既有趣又富有教育意义。

CorelDRAW X3：

这是一款专业的图形设计软件，适用于绘制各种图形，包括扇子。可以通过使用各种绘图工具来制作扇子的各个部分，并进行详细的调整。

Photoshop：

这是一款图像处理软件，适用于绘制和编辑扇子的图像。可以使用钢笔工具、多边形套索工具等来绘制扇形和扇面，并进行图层编辑、颜色填充等操作。

MATLAB：

这是一款用于科学计算和数据可视化的高级编程语言和环境，可以通过编程方式绘制扇形图，适合需要精确控制和自定义图形的情况。

Python：

Python是一种通用的编程语言，拥有丰富的绘图库如Matplotlib和Seaborn，可以用来绘制扇形图，适合进行数据可视化或图形设计。

R语言：

R语言是一种专门用于统计分析和数据可视化的编程语言，拥有许多绘图包如ggplot2和plotly，也可以用来绘制扇形图。

3D建模软件：

如Blender、Maya等，这些软件可以用于制作扇子上的组件，提供更高的精确度和更多的编辑选项。

在线设计模板：

如红动中国素材网提供的扇子在线设计模板，适合不懂设计但想快速制作扇子的用户。

根据您的具体需求和技能水平，您可以选择合适的软件来进行扇子设计。如果您是初学者或需要快速制作扇子，可以尝试使用在线模板或简单的图形设计软件。如果您有更高的设计要求或需要精确的3D模型，则可能需要使用更专业的软件如CorelDRAW、Photoshop、MATLAB或3D建模软件。