有多种软件可以用来制作DVD视频，以下是一些推荐选项：

曦力DVD视频制作专家：

支持将多种主流视频格式如MPEG-4、AVI、DivX、XviD、RM、FLV、SWF、MOV、3GP和WMV等制作成DVD视频光盘。它还提供不同风格的菜单模板，并允许定义菜单主题、添加背景音乐和图片。

DVD视频光盘制作助手：

梦幻科技推出的一款功能强大且简单易用的免费软件，支持将MPEG1/MPEG2格式的视频文件快速编码为VOB和IFO文件格式，并支持DVD菜单制作。

狸窝DVD刻录软件：

集视频刻录和视频编辑等多功能于一体，支持将各种视频格式刻录成DVD，并提供DVD菜单模板、背景音乐、背景图片等功能。此外，它还支持视频编辑、效果调节、截取、剪切、加水印等。

Wondershare DVD Creator：

支持由MP4、M4V、M4A、3GP、MOV、MPG、MTS、VOB、FLV、MKV、RM、RMVB等视频格式创建DVD视频光盘，并支持制作NTSC或PAL制式光盘以及选择画面比例。

Allok Video to DVD Burner：

一款视频转换和刻录为DVD的强力工具，支持多种主流视频格式的高速度转换和高品质刻录。

根据您的需求和预算，您可以选择上述软件中的任意一款来进行DVD视频的制作。如果您需要更多的编辑功能，可以考虑使用Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro等专业视频编辑软件，然后再将编辑好的视频刻录成DVD。