开发棋牌软件需要以下技能和知识：

编程技能

精通至少一种或多种编程语言，如C++、Java、C等，以及脚本语言如JavaScript、Python等。

熟悉常用的游戏引擎和框架，如Unity和Unreal Engine，以及轻量级框架如Cocos2d-x。

具备扎实的编程基础和对游戏开发原理的深入理解，能够编写高效、可靠的代码。

设计能力

具备良好的设计能力，能够为游戏提供美观的界面和流畅的用户体验。

了解用户界面设计原则，能够设计简洁明了的界面和流畅的操作。

数学和逻辑思维能力

能够设计高效、可靠的算法，如洗牌算法、发牌算法和计分算法等。

了解概率和统计学知识，以设计更公平和合理的游戏规则。

行业知识

深入了解棋牌游戏的规则和玩法，包括不同棋牌游戏的特点和用户需求。

关注行业动态和最新技术进展，将新技术应用于游戏开发中。

工具和环境

准备一套完整的开发环境，包括代码编辑器、版本控制系统和构建部署工具。

使用调试工具和性能优化工具，确保游戏的稳定性和流畅性。

测试和调试

进行各种测试工作，包括功能测试、兼容性测试和性能测试，确保游戏质量和稳定性。

能够快速定位和修复代码中的错误，优化游戏的性能。

法律和合规性

了解并遵守相关法律法规，如申请网站备案、文网文和ICP等证件。

确保游戏内容和运营符合法律法规要求，避免法律纠纷。

沟通和团队协作

具备良好的沟通和团队协作能力，能够与团队成员有效协作，快速响应项目需求的变化。

市场调研和竞品分析

进行市场调研，了解目标用户的需求和竞争对手的情况，找到差异化的切入点。

创意和特色

在游戏设计中融入创意，使游戏在市场中脱颖而出。

设计具有特色的玩法规则，吸引目标用户群体。

服务器和数据库管理

选择合适的服务器和数据库，确保游戏的稳定运行和数据安全。

售后服务

提供专业的售后服务，及时解决用户反馈的问题，保持游戏的新鲜感和吸引力。

综上所述，开发棋牌软件需要多方面的技能和知识，包括编程、设计、数学逻辑、行业知识、工具使用、测试调试、法律合规、团队协作、市场调研、创意创意、服务器管理以及售后服务等。这些技能和知识将帮助开发者创建出高质量、有竞争力的棋牌游戏。