支持全局手写的软件包括以下几款：

逍遥笔输入法：

这是一款专业的手写识别工具，支持书写汉字、英文、韩文、日文，具有庞大的字库和连笔与行草书等特点。它采用先进的模式分类技术，识别率领先国内同行，反应敏捷。

QQ输入法 、 百度输入法、 讯飞输入法：

这些手机输入法都支持全屏手写或识别全屏手写，用户可以在设置中进行相关调整。

搜狗输入法：

这款电脑输入法不仅支持手写输入，还支持语音、拼音、笔画等多种输入方式，拥有超大的中文词库和丰富的主题皮肤。

讯飞输入法：

这款输入法的输入流畅，只用手写更加便捷，能够识别更多汉字的样式和笔顺，并提供个性字体和皮肤。

百度输入法：

拥有海量词库和漂亮皮肤，手写输入功能使日常打字输入更流畅。

AI手写生成器移动版：

这是一款全平台覆盖的智能手写伙伴，支持安卓和iOS设备，提供高仿真手写笔迹，功能全面且免费使用。

有道云笔记：

支持在多个平台使用，包括iPhone、Android、iPad、Mac、PC、WP和web，提供手写、扫描、语音速记等记录方式。

Goodnotes：

这是一款在iPad和Mac上非常受欢迎的手写笔记应用，支持Apple Pencil，具备同步功能，提供极致的书写体验。

印象笔记：

这是一款知名的效率软件和知识管理工具，支持在手机、电脑、平板、网页等多种设备和平台间使用，支持手写输入。

这些软件在不同程度上都支持全局手写功能，用户可以根据自己的需求和设备选择合适的软件进行使用。