OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）软件的作用主要包括以下几点：

图片提取文字：

OCR软件能够从JPG、PNG、GIF、BMP等图片格式中提取出文字信息。

表格识别：

软件可以识别图片中的表格，并将其转换成可编辑的表格格式。

手写体识别：

OCR技术能够识别手写文字，方便用户处理非标准书写格式的文档。

多语言支持：

支持多种语言的文字识别，满足不同用户的需求。

数字化转型：

OCR技术帮助企业将纸质文档和图片文件转换为可编辑的电子文本，提高工作效率，降低存储成本，便于信息检索和管理。

数据处理与分析：

OCR技术可以快速准确地将文本数据转换为数字格式，为后续的数据分析、挖掘和利用提供便利。

自动识别：

OCR技术应用于自动识别、身份验证、图像搜索等领域，为企业提供智能化解决方案。

节省人力与时间：

通过OCR技术，可以减少因键盘输入所需的人力与时间，提高工作效率和质量。

专有技术应用：

OCR软件集成了名片识别、文档识别、证件识别、车牌识别等多项专有技术，满足政府公务员、企业经营管理人员、教师学生、科研人员、编辑记者、交警文员等日常文档办公应用录入的需要。

应用场景广泛：

OCR技术可以应用于医疗票据识别、增值税发票识别、财务票据识别、电线杆标识牌信息自动录入、医院电子检查单数据采集等多种场景。

综上所述，OCR软件的作用非常广泛，从简单的图片文字提取到复杂的数字化转型和智能化应用，都能发挥重要作用。