飞机设计领域常用的手绘软件包括以下几种：

Adobe Photoshop （PS）：

虽然PS主要用于图片编辑与处理，但其钢笔工具可以用来绘制图形，因此也可以用于绘制飞机。

Autodesk 3ds MAX 或 Maya：

这两款软件是著名的3D建模和动画软件，广泛应用于飞机模型的设计和渲染。

Advanced Aircraft Analysis （AAA）：

由美国DAR公司开发的飞机设计软件，在全球范围内被广泛使用。

PROE （Pro/Engineer） 或 CATIA：

这两款软件是专门用于3D设计的，广泛应用于飞机设计，尤其是大型民用客机和军事飞机的建模与分析。

Autodesk Sketchbook：

这是一款用于将手绘作品转换为数字插画的软件，适用于绘制飞机等复杂模型。

根据具体需求和用途，可以选择合适的软件进行飞机设计。对于初学者或需要快速将手绘作品转换为数字图的情况，可以使用Photoshop或Autodesk Sketchbook。对于专业的飞机设计和分析，则建议使用Advanced Aircraft Analysis、PROE或CATIA等专业软件。