您可以使用以下几款软件进行扫描：

扫描全能王

特点：支持将纸质文档通过手机拍摄后自动识别并转换成PDF、JPG等格式，具有自动裁剪、自动增强、自动边缘识别等功能。

优势：支持多页文档扫描，自动识别页码，可以批量处理扫描文件，内置OCR技术，支持将图片中的文字转换为可编辑的文本，支持直接上传到云端（如百度云、腾讯云等）。

平台：安卓、iOS。

腾讯文档扫描仪

特点：支持扫描文档、收据、名片等，可以一键生成PDF或图片格式，具备OCR功能，能够识别扫描文档中的文字。

优势：自动纠正照片的倾斜度，多页文档扫描支持，可以直接保存到腾讯云存储，方便管理，OCR功能支持文字提取，方便后续编辑和查找。

平台：安卓、iOS。

微扫描仪

特点：简单易用的扫描软件，功能全面，支持多种格式导出，操作简单，适合日常文档扫描。

优势：支持自动去背景，快速识别文档边缘，自动去除光斑，增强扫描文档的清晰度，支持扫描名片、白板、收据等，扫描后可以进行批量文件处理。

平台：安卓、iOS。

风云扫描王

特点：集扫描、文字识别、文字提取、表格识别以及PDF加水印等功能于一体，能够扫描各种文件、纸质笔记、收据和书籍，将它们转化为清晰的PDF文件。

优势：利用OCR技术将图像转换为文本，并支持将识别文字翻译成多国语言，支持多种文件格式自由转换，无限制连续扫描文件，连续拍照，可将一份文件全部一次性拍照生成一份PDF文档扫描件。

平台：安卓、iOS。

白描

特点：高精度的文字识别引擎和快速的拍照取字速度，支持手写字、竖排、横排等多种格式，能够识别中文简体与繁体字、英文、日语、德语、法语等多种语言，具备表格识别转Excel文件的功能。

优势：识别准确度高，支持批量图片识别处理，提供识别结果的翻译功能，支持多种语言的互译，用户还可以批量扫描图片、批量文字识别以及批量生成PDF。

平台：安卓、iOS。

扫描王PDF

特点：功能丰富的扫描软件，可以扫描各种文件、图片、书籍等提取想要的文字，具备智能的文档搜索、文档转换、文件扫描以及文本翻译等功能。

优势：提供丰富的PDF工具，如PDF与图片、PPT、Excel的互转功能，以及PDF签名、添加水印、瘦身、合并、拆分等操作。

平台：安卓、iOS。

您可以根据自己的需求和设备选择合适的扫描软件。如果需要一款功能全面且易于使用的扫描应用， 扫描全能王和 腾讯文档扫描仪是不错的选择。如果您需要处理大量文档或需要多语言支持， 风云扫描王和 白描可能更适合您。