要查看DAT文件，可以使用以下几种软件：

记事本：

适用于纯文本格式的DAT文件。只需双击文件或右键选择“打开方式”然后选择“记事本”即可查看内容。

Notepad++：

这是一款功能强大的文本编辑器，支持多种编码格式，适合打开包含特殊编码的DAT文件。

VLC媒体播放器：

适用于视频格式的DAT文件，例如VCD上的视频文件。

Windows Media Player：

Windows操作系统自带的媒体播放软件，可以打开大多数DAT文件，尤其是视频文件。

RealOne Player：

由RealNetworks公司推出的视音频综合播放系统，支持多种媒体格式，包括DAT文件。

专业DVD播放软件：

如PowerDVD、金山影霸、WinDVD等，这些软件专为播放DVD设计，也适用于某些DAT文件。

ZoomPlayer 和 n.Player：

这两款播放器适合配置较低的电脑，支持多种格式的影音文件，包括DAT。

Winhex工具：

如果DAT文件是乱码或二进制格式，可以使用Winhex工具打开并查看其内容。

根据DAT文件的具体格式和用途，可以选择最合适的软件来打开和查看。如果文件是视频文件，建议使用VLC或Windows Media Player；如果是纯文本文件，则记事本或Notepad++更为合适。对于图像格式的DAT文件，则需要使用图像处理软件如Adobe Photoshop或GIMP。